Salina: la gemma verde delle sette sorelle


Salina: la gemma verde delle sette sorelle
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Salina è un tuffo in un mondo. Basti dire che, al contrario di tutte le altre “sorelle” che dipendono da Lipari, quest’isola ha ben tre Comuni, ciascuno orgoglioso della propria storia. Qui si potrà scegliere, a seconda della stagione e dei desideri, fra il trekking nel paradiso botanico di Monte Fossa delle Felci o un giro in barca per calette, per ritrovarsi poi a Pollara, nei luoghi dove Massimo Troisi girò il Postino, il suo testamento artistico, con un aperitivo al tramonto e una cena stellata.

Se la guardi dal mare l’Isola di Salina ha la forma di un dorso di un cammello, con le due gobbe formate da due montagne, unite da una striscia di terra e tutte ricoperte di vegetazione. Non a caso l’isola è considerato il polmone verde delle Eolie. Il terreno molto fertile produce uve molto particolari con le quali si realizza la Malvasia delle Lipari, un vino tipico dal sapore molto dolce. Qui si coltivano anche i cucunci, una particolare varietà di capperi.

Sette giorni in un piccolo paradiso immerso nelle acque cristalline. Un’isola da scoprire facendo base proprio a Pollara, in un luogo che Vi farà innamorare al tramonto. Elemento fondamentale dell’arcipelago non può non essere la cucina, attraverso una cooking class in casa di un abitante del luogo, potrete cimentarvi a preparare piatti della tradizione.




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